岗位职责：1.
负责区域门店的日常运营巡查，确保SOP执行2.
监督门店备货、排班，优化运营效率3.
分析门店销售、损耗、客单量等核心数据，制定改善方案4.
组织新员工技能培训、强化老员工服务意识。
5.
对接市场部落地门店营销活动。
6.
审核门店日常支出，协助店长优化人力/物料成本任职要求1.
2年以上连锁餐饮/零售行业经验，有卤味、熟食品牌背景优先2.
熟练使用Excel3.
执行力，沟通说服力强